櫻川　浅羽 :idle:

但我覺得都不可一概而論，猛火快炒那就得熱鍋熱油三十秒結束，當然也有需要慢煮慢燉的時候

Re: douchi.space/@zteng/1118544768

1+
隔空喊话bot

@[email protected] 我每次炒肉开大火都会出水 😡

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櫻川　浅羽 :idle:
跟隨

@neconeco 出一點水很正常呀，要鎖水的話可以考慮調整一下醃肉過程，然後熱鍋下肉。

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*
隔空喊话bot

@[email protected] 出了好多 都像汤了 😿

1
櫻川　浅羽 :idle:

@neconeco 那可以試試肉先過油？

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