最近吃了5包康师傅豚骨方便面和5包汤达人豚骨方便面,汤的味道差别不大,但是蔬菜包有区别,汤达人是菜叶子康师傅是豌豆。

考虑买一下白象的汤好喝系列,白象方便面哎我上次吃是上个世纪1999年,不知道现在是什么味道。我看网上说白象什么国货之光,我也搞不懂哪些方便面品牌是国货,也对国货与否不敏感不在乎,大家吃泡面有没有什么经验分享啊?或者日常消费怎么在一个商品和它的竞品之间选择?

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@Chloev 一點自己從經濟角度出發的想法:

速食麵綜合價格和內容物主要分幾類:
1. 飽足類(價格低廉、凍乾素製品為主)
2. 升級類(價格略高、增加軟罐頭)
3. 特色類(價格略高或高,主打湯底等特色)

對於第一、二類,我覺得主要應該考慮麵餅口感和口味。對於第三類,除非很喜歡某一款特殊口味,那一般沒有必要考慮。

長期有速食麵需求的話,麵餅是最核心的。
- 湯底可以購買濃縮底料包,用幾乎一樣的時間成本獲得相同甚至更高的口味和口感;
- 凍乾素製品可以購買到更多的花樣,不過添加的時候可能需要提前泡開水或者水煮;
- 最後軟罐頭部分本質上就是一般罐頭,買喜歡的就可以了。

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