最近还学到了,五花肉不用焯水开水下锅,加一袋速溶黑咖啡粉,煮半个钟头捞出切块沾蒜蓉+酱油+辣酱,卷在紫苏叶里(optional,生菜叶估计也行),我这辈子吃过的最香的蒜泥白肉之一……(就是颜色不白了
#不是菜谱
@miiiiii 但是,恕我直言,這個做法就完全不叫蒜泥白肉了…
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